Управление и развитие на ресторанта (139082) - Я. Е. Наволоцкая
€11,69
Прескочи към информацията за продукта
Управление и развитие на ресторанта (139082) - Я. Е. Наволоцкая
€11,69
Управление и развитие на ресторанта (139082) е книга на Я. Е. Наволоцкая, предлагана от Антикварен магазин - Флимаркет. Тя се фокусира върху управлението и растежа на ресторант бизнеса, предлагайки насоки за по-ефективно функциониране на заведения за хранене.
- Автор: Я. Е. Наволоцкая
- Заглавие: Управление и развитие на ресторанта (139082)
- Артикул: 139082
- Продавач: Антикварен магазин - Флимаркет
Книгата предлага ясни концепции за управление и развитие на ресторанта, които са подходящи за собственици и управленски екипи. Читателите ще разберат как да анализират оперативните процеси, да вземат информирани решения и да формулират стратегии за устойчив растеж на бизнес в сферата на общественото хранене.