{"product_id":"planning-and-control-for-food-and-beverage-operations","title":"Planning and Control for Food and Beverage Operations (124761) - Jack D. Ninemeier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePlanning and Control for Food and Beverage Operations (124761) - Jack D. Ninemeier е цялостен наръчник за планиране и контрол на операциите в хранително-вкусовата индустрия. Тази книга е подходяща за професионалисти в сферата на общественото хранене и хотелиерството и предлага структурирани подходи към управлението на процесите и ресурсите.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТип на продукта\u003c\/b\u003e: Книга\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЗаглавие\u003c\/b\u003e: Planning and Control for Food and Beverage Operations (124761) - Jack D. Ninemeier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор\u003c\/b\u003e: Jack D. Ninemeier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАртикул\u003c\/b\u003e: 124761\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПродавач\u003c\/b\u003e: Антикварен магазин - Флимаркет\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eКнигата предлага практична рамка за управление на плановете за дейност, контрол на разходите и координация на операциите в заведения за хранене и напитки. Това улеснява вземането на информирании решения, подобрява ефективността на процесите и подпомага дългосрочното управление на ресурси. Достъпна е за всеки, който търси конкретни, приложими принципи за подобряване на оперативната рамка.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Флимаркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54110797791570,"sku":"124761","price":15.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/7934\/2162\/files\/planning-and-control-for-food-beverage-operations-124761-jack-d-ninemeier-knigi-298.webp?v=1785721924","url":"https:\/\/fleamarket.bg\/products\/planning-and-control-for-food-and-beverage-operations","provider":"Антиквариат - Флимаркет","version":"1.0","type":"link"}