{"product_id":"management-of-food-and-beverage-operations","title":"Management of Food and Beverage Operations (122858) - Jack D. Ninemeier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eИзданието \"Management of Food and Beverage Operations (122858) - Jack D. Ninemeier\" предлага ясна рамка за управление на операции в сферата на храните и напитките. Подходящо за професионалисти в хотелиерството, ресторантьорството и свързани отрасли, които търсят практична основа за подобряване на процесите.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор\u003c\/b\u003e: Jack D. Ninemeier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЗаглавие\u003c\/b\u003e: Management of Food and Beverage Operations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eНомер на продукта\u003c\/b\u003e: 122858\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПродавач\u003c\/b\u003e: Антикварен магазин - Флимаркет\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eПотребителят получава ориентир за основите на управление на операциите в заведения за хранене и напитки, както и идеи за ефективно управление на персонал, меню и разходи. Това издание служи като база за обучение на нови служители и за усилване на знания у по-опитни професионалисти.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Флимаркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54110780948818,"sku":"122858","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/7934\/2162\/files\/management-of-food-and-beverage-operations-122858-jack-d-ninemeier-knigi-147.webp?v=1785720432","url":"https:\/\/fleamarket.bg\/products\/management-of-food-and-beverage-operations","provider":"Антиквариат - Флимаркет","version":"1.0","type":"link"}