{"product_id":"техно-химический-контроль-производства-безалкогольныx-и-слабоалкогольныx-напитков","title":"Техно-химический контроль производства безалкогольныx и слабоалкогольныx напитков (83733) - Н. Булгаков, А. Зубенко","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\nТази книга е специализиран наръчник за техно-химически контрол върху производството на безалкохолни и слабоалкохолни напитки, авторски труд на Н. Булгаков и А. Зубенко.\n\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТема\u003c\/b\u003e: Техно-химически контрол в производството на безалкохолни и слабоалкохолни напитки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтори\u003c\/b\u003e: Н. Булгаков, А. Зубенко\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТип на изданието\u003c\/b\u003e: Книга\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЦелева аудитория\u003c\/b\u003e: Студенти по химически технологии, инженери и изследователи в напитковата индустрия\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПродавач\u003c\/b\u003e: Антикварен магазин - Флимаркет\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nТя предоставя основи за разпознаване на ключовите етапи от производствения процес и на методите за контрол на качеството при безалкохолни и слабоалкохолни напитки. Подходяща е за онези, които търсят дълбок технически поглед върху суровините, характеристиките на процеса и потенциални подходи за подобряване на стабилността и безопасността на крайния продукт. Също така е ценна за библиотеки и колекции със специализирана литература.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Флимаркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54110009753938,"sku":"83733","price":18.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1079\/7934\/2162\/files\/tehno-himiceskij-kontrol-proizvodstva-bezalkogolnyx-i-slaboalkogolnyx-napitkov-83733-n-bulgakov-a-zubenko-knigi-866.webp?v=1785673117","url":"https:\/\/fleamarket.bg\/products\/%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be-%d1%85%d0%b8%d0%bc%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%82%d1%80%d0%be%d0%bb%d1%8c-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b8%d0%b7%d0%b2%d0%be%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0-%d0%b1%d0%b5%d0%b7%d0%b0%d0%bb%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8bx-%d0%b8-%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b1%d0%be%d0%b0%d0%bb%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8bx-%d0%bd%d0%b0%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%be%d0%b2","provider":"Антиквариат - Флимаркет","version":"1.0","type":"link"}