Технология за производство на асортиментите халви (17998892) - Сборник
€239,15
Прескочи към информацията за продукта
Технология за производство на асортиментите халви (17998892) - Сборник
€239,15
Този сборник, носещ заглавието „Технология за производство на асортиментите халви (17998892) - Сборник“, представя историческа перспектива върху методите за приготвяне на халва и е предназначен за колекционери на антикварни книги, изследователи на хранително-технологична история и любители на традиционни рецепти. Предлага се от Антикварен магазин - Флимаркет.
- Тип на продукта: Сборник
- Тема: Технология за производство на асортиментите халви
- Идентификатор: 17998892
- Издател/Вендор: Антикварен магазин - Флимаркет
Сборникът дава концентрирана информация за производствените процеси на халва и съхранява методи и концепции от традиционното сладкарство, които са част от хранителната история. За колекционери и изследователи той представлява ценен архив на антикварно съдържание, свързано с технология и занаят.