Замразяване на плодове и зеленчуци (141438) - Александър Странджев
€5,31
Прескочи към информацията за продукта
Замразяване на плодове и зеленчуци (141438) - Александър Странджев
€5,31
Антикварна книга за замразяване на плодове и зеленчуци от Александър Странджев, ценен документ за колекционери и изследователи на традиционните техники за съхранение. Предлага се от Антикварен магазин - Флимаркет.
- Заглавие: Замразяване на плодове и зеленчуци (141438) - Александър Странджев
- Автор: Александър Странджев
- Тип на продукта: Антикварна книга
- Продавач: Антикварен магазин - Флимаркет
- Код на продукта: 141438
Ползи: Книгата предлага исторически и практичен поглед към методи на замразяване, който може да послужи като отправна точка за възпроизвеждане на старинни техники или за попълване на колекция от хранителни научни издания. Подходяща за колекционери на антикварни книги и за изследователи на хранителните технологии.